穿越,渣娘如何带娃发家致富全文小说-穿越,渣娘如何带娃发家致富小说全文

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第10章 吃顿大餐庆祝一下


陈老太太走后,李宁就去小炉子焖米饭,然后做晚餐,李宁打算庆祝一下买了铺子,晚餐就做,红烧肉、地三鲜、葱油鸡和炒个红薯叶。

李宁吩咐陈财去杀鸡,然后李宁把五花肉冷水下锅,放葱和姜,焯水后,李宁把五花肉切块状,炒糖色后放五花肉下去翻炒,加水,放八角、桂皮、香叶,然后放老抽、生抽、料酒,盖着锅盖,李宁趁机把土豆削皮,切成块状放在水里泡着就去做葱油鸡了。

李宁把鸡洗干净,然后放着风干,趁机李宁进去超市拿了胡椒粉出来,然后就把姜切成片状。鸡差不多风干了,李宁就把盐和胡椒往鸡身上抹,边抹边按摩,差不多了,李宁就把姜放在鸡的肚子里和翅膀上,盆里面也垫有姜片,把鸡放到锅里隔水蒸。李宁感觉时间差不多了,就掀开红烧肉的锅盖,搅拌一下就放土豆继续焖煮到收汁。李宁把茄子切成滚刀块,土豆也切成滚刀块,把豆角切断,把红烧肉焖土豆盛出来后,李宁就把茄子、土豆、豆角炸熟后,李宁就把蚝油(盛红烧肉焖土豆后回去超市拿出来的)、生抽、白糖、清水放到一个碗里搅拌均匀后放置一边,锅底留油把土豆、茄子、豆角放入锅中,把料汁一倒,翻炒均匀,收汁就盛出来了。

李宁感觉鸡差不多熟了,就把鸡拿出来斩成块状放到盆里,锅里下油,放葱头爆炒,葱头差不多变黄就放葱叶和姜末还有生抽 爆香后就淋到鸡身上,葱油鸡就做好了。

李宁再炒一盆红薯叶就可以了,放油,蒜米,爆香后放红薯叶翻炒,加鸡精、盐,翻炒熟后就盛出来了。白米饭也焖好了,陈老太太和陈老头看到李宁家准备吃饭就打算回去了,李宁不给,让他们一起吃饭。

陈丁兄弟几个也极力让陈老太太和陈老头留下来吃饭,李宁趁机说吃过饭还要他们帮忙,陈老头和陈老太太才留下来吃饭。吃过李宁做过很多好吃的,今晚这顿饭也是吃个精光,陈良把红烧肉焖土豆的盆都用米饭刮干净。饭后,陈旺和陈良收拾碗筷,李宁和陈老太太包粽子,李宁和陈老头顺便说要怎么改造铺面。

李宁“我打算在铺面那里砌两个灶台,然后把门口那里摆个木架子,木架子两层,下面那层放热水,上面那层放铁桶,准备做套餐饭,后面慢慢的再做点菜的。”李宁和陈老太太包好粽子后,李宁数了一下,甜的粽子大概有三十多个,咸粽子就有四十多个,因为早上腌糯米的时候,李宁手抖了。李宁把甜粽子上面都绑根红绳,以便区别。李宁把粽子放到锅里面熬煮就准备休息了。

陈老头和陈老太太回去的路上,陈老太太说“老头子,老幺家总算过上好日子了,他们到镇上开铺需要人手,咱们过去帮忙你看怎么样?”陈老头说“我都可以,反正在家也没什么可以干的,就怕其他三家有意见。”陈老太太说“那帮黑心肝的,看到老幺家有营生生意就想着分一杯羹,老娘都没收拾他们呢。现在老娘不要他们养,爱帮谁就帮谁。”后面陈老太太和陈老头说起大房那边卖野菜饼的事。陈老头哼了一声。

陈老头和陈老太太回到家就听到大房那边打骂声,陈老太太和陈老头直接回房间睡觉,今晚吃得这么好,才不想管大房的恶心事。



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