看着上桌的菜品，翡翠白玉汤的汤头很清澈，里面飘着些许翠绿的青菜，还有几块白嫩的豆腐，汤头看起来应该不是清水，闻起来有点鸡汤的味道。

赤冠鸡仔是卤出来的，鸡皮微微偏棕色，还透着一丝丝油光，让人看着很有食欲。

烩白菜的话就很普通了，主厨在里面放了五花肉片，不知道是不是没有用油煸一下肉，肉看起来有些肥腻腻的感觉。

最后一个爆炒牛肉粒，牛肉粒切得比较大，一口一个感觉应该会很满足，青椒丝里面还夹杂着几个红辣椒，让人看着就忍不住分泌出了口水。

简直是满屋飘香(*￣︶￣)

颜小小看着这些菜很满意，跟前一家烤肉店比起来，这个店简直是完美。

不过颜小小也知道，不是看起来好吃就真的很好吃的，这一切都是要吃到嘴里才能判断的。

颜小小拿起筷子，先试夹起了一块烩白菜，这个才看起来太普通了，怕先吃别的菜再次这个的话，会把这个才衬的不好吃。

颜小小张开嘴，吃了一口白菜，唔，味道还不错，不是很难吃，白菜根部那边炒的比较脆，一嚼汁水迸发，上有着很浓的猪肉味，进口的一瞬间满嘴的猪肉味，嚼着嚼着，又有白菜的清甜。

用的佐料也都不多不少，既没有把菜品的味道盖住，也没有显得味道短缺。

然后颜小小又夹起一块烩白菜里的五花肉片，放到嘴里，颜小小立刻皱起眉头，果然，肉片很腻人，瘦肉部分还可以，但是肥肉部分没有先煸一下，导致肉很腻，而且没有先去腥，肉还有一点的腥味，这个肉片立刻就拉低了菜品整体的感官。

颜小小吃了之后用水漱了漱口，避免尝别的菜的时候串味，影响到菜品的质感。

颜小小看向赤冠鸡仔，小鸡仔是提前撕好的，像是手撕鸡那样，鸡皮是微微的淡棕色，鸡肉是嫩白嫩白的颜色，油光闪闪的。

夹起之后还带着一丝汁水。

颜小小尝了一下，整体感觉还可以，口感不是很柴，不过肉的味道有些淡，是整只鸡放下去卤的，肉没有太入味，而且应该是现做的，所以没有在卤料里浸泡，导致味道基本都没有进入到鸡肉内部，只有在鸡皮的表面。

而且颜小小发现，这个卤料太简单了，应该只有非常简单的几种佐料，配方没有调整好，所以对于颜小小来说，没有惊艳的感觉，对这个菜稍微有些许失望，这道菜只能靠着食材撑着了，如果换成普通的鸡，可能会更加的差。

等等！颜小小脸色一僵，看着面前一块上有一丝粉色的肉。

这不是没熟的颜色吗，她在盘子里扒了扒，果然，有好几块上面带着血丝。

啊这Σ(っ°Д°;)っ

因为是整个卤的，所以厨师在火候上掌握的不是很全面，导致会有个别的上面连带着血丝，也没有熟透。

颜小小默默的把这道菜推到一边，这道菜不吃了，哭唧唧༼༎ຶᴗ༎ຶ༽。

颜小小又漱了漱口，爆炒牛肉粒。

颜小小夹起一块牛肉，缓缓的放入口中，其实颜小小对这个菜没有太大的希望，毕竟牛肉本来就比较难烧，要么难嚼，要么不入味，作为一道硬菜，这个是正常现象。

“！！！”唔，天啊，这么好吃。

颜小小惊呆了，没有想到这个牛肉居然给了颜小小惊艳感。

大块的牛肉进入嘴里之后稍微嚼了几下之后就碎了，牛肉被熬煮的很烂，应该是用高压锅压的，不然这么短的时间肯定煮不出来，牛肉完全的吸收了汁水，鲜嫩无比，牛肉的鲜味慢慢淡去后，辣味上来，但是也没有盖住牛肉的鲜。

唯一美中不足的就是这个里面少了点生姜和黄酒去腥，有一点点的腥，普通人吃的话这个腥味是尝不出来的，都被辣味盖住了，不过颜小小的味觉很是灵敏，细微的味道也是可以尝出来的。

虽然说这一点点并不影响到口感，但是对于颜小小来说，既然是要来“找茬”的，那必须要挑刺啊。

因为肉比较大块，颜小小嘴巴被塞得鼓鼓的，一嚼一嚼的，像个小仓鼠，眼睛笑眯眯的眯成了一个小月牙，很是可爱。

颜小小：“哎呀，没想到，这个地方居然还有这样的菜，果然高手在民间啊。”

她吃了两三块，然后停下，可不能吃多了，还有下一个菜呢，咽下嘴里的肉，漱口。

盛了一碗汤，她看着碗里清澈的汤底，上面漂浮着几根青菜，在吃过前面几道比较油腻的菜之后，最适合来一碗这样清淡的汤来解腻了。

端起小碗细细品尝，汤的味道很清淡，应该是没有加什么调料。直接用鸡汤加上青菜和豆腐熬的，鸡汤的味道不是很浓郁，但是喝起来的感觉就是正正好好，不淡也不浓，很清爽的感觉。

稍微喝了几口之后颜小小感觉自己有些撑了，看来自己的身体还太虚弱，不能吃太多东西啊，只可惜浪费这么多菜。

颜小小：“服务员。”她招手喊来服务员。

服务员：“女士，有什么可以帮您的吗。”

颜小小：“这些菜我不是很满意，你们家主厨在吗。”

服务员：“？？”∑(´△｀)？！

服务员有些迷惑且震惊，这个小女孩，这是来，砸场子吗。

“您。。。您稍等。”

服务员说完，匆匆跑去后厨，可能还没有反应过来，跑的时候还踉跄了一下。

颜小小看到之后摇了摇头，真的是，没见识，没有见过来砸场...，啊呸，来点评菜品的吗。

————后厨————

服务员火急火燎的跑进后厨。

“啊啊啊，奥丁主厨，不好了，有个小女孩来砸场子了，点名要见你。”

奥丁一愣，哦？居然还有人来这里砸场子，胆子不小啊。

奥丁：“是吗，有意思，走，我们去看看。”

说着，奥丁带着自己的三厨往外走。（二厨还要厨房镇场子，毕竟还有其他客人的菜。）