郑有礼的难处，贾富贵已经看的明白，可自己说话，他信吗？

“我会造酒，很烈很烈的酒！比所有的酒都烈！”

“怎么个烈法？”

“您喝一杯就醉！”

“嗯…不错！去和虎子玩吧，回头给你买糖…”

郑有礼觉得好笑，一杯就醉？拿一坛看我醉不醉？笑话！

唉！郑有礼盘算着，厨房要请个掌勺，自己任掌柜，傻姑爷擦桌子、扫地、刷碗、倒茶、切菜、劈柴、烧……

嘶！好像他忙不过来！

………

噼里啪啦的鞭炮声中，南关街的郑氏酒楼开张啦！

原来的郑氏酒楼就在对面，现在成了望仙楼，也是郑有礼最直接的竞争对手。

郑有礼到底没有太过吝啬，大价钱请了掌勺老师傅，还请了个机灵的店小二。

贾富贵是打杂，反正别闲着就行，另外还被老丈人勒令不许多说话。

开业当天就遇冷，只有寥寥几桌，还大多是熟客照顾。

“郑掌柜，你家既然开在望仙楼对面，没有独门的绝活可不行啊！”一个食客说道。

郑有礼拱手虚心问道：“李员外，还请指教？”

食客说道：“御厨！汴梁城里出来的御厨！勺里乾坤倪无味！别看年纪老了，可这绝活不会老啊！”

同桌的另一个食客附和道：“老郑啊，原来你这的酒，的确也没得说，可望仙楼是皇城特供酒啊！你若在东、西、北关，那无所谓，可这南关…唉！能吃的起酒楼的，谁还在乎钱？在乎的是稀罕啊！”

郑有礼皱眉，之前忘记打听对手底细了！唉！完蛋了！转眼一看，傻姑爷在身边傻站着呢，烦躁道：“你站这做甚？去厨房看有什么活儿没？真是糟心！”

贾富贵去了厨房，扒起了葱皮，心里想着今后的打算。

趁着当傻子的这段时间，已经熟悉了这个时代，总不能就这么碌碌无为下去吧？自己想做点感兴趣的事，也没底子去做。不求叱咤风云，好歹得做个有妻有妾的富家翁吧？

岳丈这酒楼，看来要泡汤了。自己会弄出后世的酒来，可咋说才能让人相信呢？不相信就没钱，没钱就无法做，真是个死结…

趁着午后打烊，贾富贵偷偷溜到了姐夫家。柳秀才正在书房苦恼，作为张衙内最有文化的狗腿子，风花雪月的勾当，全交给了他。

当贾富贵进来时，柳秀才急忙让贾莲退了出去。

“富贵，是不是又抄了青鹤先生的诗作啊？”柳秀才期待的问道。

贾富贵晃了下手中的纸：“嗯！…五两一首！”

“喏！二十两！拿着！”柳秀才拿过纸张数了下，掏了四个银锭。

贾富贵叫嚷：“五个！…”

“够了！不然下次不要了！…”

贾富贵退而求其次：“姐夫，我想让姐姐带我会回村里一趟，可以不？”

柳秀才可不在意这些，不耐烦的挥挥手：“去吧去吧！你看你这字…神仙打架！我还得重抄一遍！……”

次日，郑氏酒楼更是生意惨淡。贾莲按约定，雇了马车来接弟弟。

一脸愁容的郑有礼，也没拦着，他还在思考换哪个地方重新开呢。

离开了郑氏酒楼，贾富贵去酒坊买了十坛酒。又到了铁器店，让老板把最大的铁锅盖，里面卷上沟槽，姐弟俩便回了贾家沟子村。

一双儿女回家，贾有财一家其乐融融，唯独郑妙妙心里空落落的。郑氏酒楼的对手太强，父亲这次要栽跟头了。

贾有财扯过女儿问道：“妮子啊！你整这么一车酒做啥？爹可怎么喝的完啊？”

贾莲笑道：“爹，你可不能喝，这是富贵的。”

贾有财又摆弄着大锅盖：“这锅盖那么大！也用不上啊，盖沿里面怎么还有槽子？……”

说着话，突然放下锅盖，脱下鞋子就直奔贾富贵：“你个王八羔子！你把好好的酒倒锅里作甚？还怎么喝啊？！”

贾富贵被吓一跳：“喂！别捣乱！”

“我捣乱？你敢说你爹捣乱？”贾有财气不打一处来，三坛子好酒，就这样被傻儿子倒进锅里了！

贾富贵是傻子，说啥也没人信，还是姐姐贾莲劝住了暴跳的父亲。

整个下午，柴火灶子都被贾富贵占用了。晚上一家人，吃着凉拌菜，就着冷馒头，贾有财对闺女的责怪就没停过。

“妮子啊！你就宠惯弟弟吧，这十坛酒，被他煮一天了，烧干了一锅，又添一锅，嗨呀！”贾有财撕着馒头，就是想不通。

周氏则安慰着儿媳妇：“妙妙啊，富贵这姐姐，就是太宠惯弟弟，你别介意哈。今儿晚上啊，妮子跟我睡，老头子就睡柴房…”

“哎！老婆子！凭啥我睡柴房？让妮子和儿媳睡去！富贵睡柴房！”贾有财毫不思索的反对。

周氏戳了一下他：“你脑子怎的就那么死呢？儿子睡柴房，孙子哪来？…”

贾富贵可不知道家人在安排他睡哪，他正在厨房忙活。

酒精容易挥发，直接煮酒，那么剩下的就是水了，没酒劲了。所以必须让水蒸气凝结，然后顺着锅盖的弧度，汇聚到沟槽里，然后顺着出口，流进坛子里。

这技术说开了，一个铜板都不值，可谁又能想到呢？嘿嘿…

贾富贵到底睡柴房了，因为贾莲和郑妙妙之前聊的投机，所以想多说会话，

“姐姐，你说那天晚上，是富贵在捉弄姐夫？”郑妙妙问身旁的贾莲。

贾莲也好笑：“是啊，回来的路上，富贵说了，那天他眼睛不老实，老看你。”

郑妙妙有些意外：“不会吧？他还懂吃醋？”

贾莲幽幽的说：“唉！弟弟好像开窍了，他说会造酒，岳丈不相信。他就从我家官人那弄了银子，买了这些东西。”

郑妙妙更奇：“你弟弟，你当家的钱，你就任由他？”

贾莲说道：“反正总比用来夜宿青楼的好。只是富贵怎么得到青鹤先生青睐的，我还真不懂。”

贾莲哪里想到，郑妙妙心里，已经充满了太多好奇的问号…

临睡前的宁静，每个人都会想一下自己的心事。而贾富贵的心事，便是怎样合理的由傻子变成正常人？看来，又漂亮又识字的媳妇，会是个最佳突破口…