在搞清楚状况后，吴优开始思考怎么改变当下的境遇了。

当务之急就是先了解下现在外面是个什么境况，了解完了情况才能想到翻身的计划。吴优起身让紫莹收拾一下陪自己到外面走一走，去看看宋朝的扬州是个什么样子。

吴优和换了衣服的紫莹来到扬州城里，看着鳞次栉比的房屋，虽然没有后世的高楼大厦气派，但来来往往的行人和此起彼伏叫卖的小贩，也别有一番盛景。走在青石板铺成的街道上，吴优在思考着接下来的致富大计，脑海中不断的思索着前世的技能，又不断的被否定，因为吴优在21世纪作为一个金融操盘手，一直都是在金融圈子里面打转，思来想去，会的东西在这里好像完全没有用武之地啊。

站在人来人往的街道上，吴优一时陷入沉思，一旁的紫莹看到相公在想问题，也不敢有打扰，乖巧的站在身后。这时候对面一家名为食为天的酒楼招牌映入了吴优的眼帘，食为天。是了，不管是现在还是后世，一直都是民以食为天，既然其他的东西暂时没办法做，那就先从人民离不开的饮食开始。

因为古代生活调味品是很单调的，所以人民对味蕾的追求就一直没有听过，这也是盐商非富即贵的原因，而且在宋代盐是国家专制的，所以吴优想到了制糖。想到了决定了就会立马去执行，这是吴优在后世做操盘手养成的习惯，穿越到这里也是一样，当下立马拉着身旁的紫莹往家里跑去。紫莹被相公的举动吓了一跳，以为相公又烦什么毛病了，一边跟着吴优跑，一边紧张的问：

“相公您没事吧，咱们走慢点，妾身跟不上了。”

一口气跑到了家里，不等紫莹喘口气，吴优直接问道;

"紫莹咱们家里现在还有没有多少钱，望着四周残破的墙壁，吴优没有底气的问道

紫莹弱弱的答道“现在家里已经没有钱了，只有几亩田契和现在这个房子的地契”

这样的回答也是在吴优的意料之中的。

吴优双眼自信的看着紫莹道：“紫莹你相信我吗？”

紫莹好奇相公怎么会突然问自己这样的话，难道是怀疑自己吗？

低着头细声细语道“相公就是妾身的天，妾身自然是相信相公的。不知道相公为何有此一问呢？”

听了紫莹的回答，吴优感慨，生在宋代就是好啊，男人的自尊感爆棚了。想起后世因为自己破产而迅速和自己离婚的妻子，吴优对面前娇小可人的紫莹瞬间充满了保护欲，立马拉起紫莹道：

“咱们去把地和房子都卖了换钱去”

说完拉着紫莹的手就往外走。

紫莹被吴优卖地的举动吓到了，因为这个可是他们最后的一点家当了，而且还要把房子卖了，那么以后咱们住哪里呢？

看着站在原地不动一脸疑惑的紫莹，吴优回过头耐心解释道

“紫莹你不要舍不得这些东西，相公跟你保证，不出一个月我一定会让你住进比这好一百倍的房子，拥有比现在更好的良田，你相信我，我吴优发誓，这辈子一定要让娘子过上人上人的生活，吴优自信满满的对着紫莹道。”

看到相公的一番说辞，紫莹已经不在乎相公去做什么了，只记得相公说好了要一辈子。。，其他的都不重要了。

紫莹带着相公拿着田契和地契来到扬州城土地交易的地方，土地在这个时代还是很吃香的，很多农民穷其一生也只为了能买下属于自己的几亩耕地，一番砍价后，靠着几亩田和那栋破的不能再破的房子，吴优夫妇二人换来了100两银子。

二人从土地交易市场出来后，吴优并没有急着去做下一步事情，而是带着紫莹来到刚刚看到的那家食为天的酒楼，这家酒楼生意还不错，，还没到晌午吃饭时间，里面已经有不少客人了，吴优带着紫莹进了酒楼，找了一个靠窗户的位置坐了下来，紫莹看到相公带她到这里来吃饭，小手在桌下面轻轻的拽了下吴优的衣袖，轻声道“相公，这里的饭菜老贵了，咱们刚刚卖了些钱，也要节约些花啊，要不咱们去外面买些菜饼吃吧”

吴优笑着道“娘子，今天咱们就好好吃一顿，这些天你吃没吃好，睡没睡好，就当好好补补身子吧”

说完不待紫莹说话，直接招呼小二把这个店里最好的菜上个三四样上来，还单独给紫莹点了一份人参乌鸡汤。

看着相公已经点了菜，紫莹也不再劝说了，低着头小口喝着茶。

吴优在等菜的时候心里也在筹划着接下来的事情，不到一刻钟的时间，小二已经端着刚刚点的菜上来了，吴优把点的人参乌鸡汤端到了紫莹的面前，示意她先喝点汤，紫莹拿起汤勺，准备把碗里的汤舀一半到相公碗里，吴优伸手阻止了，看着有些瘦弱的紫莹，很明显有些营养不良，脸上苍白的一点血气都没有。

紫莹看着吴优，细声道“相公先吃，并且站了起来，拿起筷子，准备给吴优布菜。”

吴优看到紫莹的举动，一时感慨万千，还是老祖宗有本事啊，看看现在这女性被教养的多好，后世的男人们羡慕去吧。

“紫莹，以后咱们家不用遵守那些凡夫俗礼，简单点、随意点就好。”吴优示意站起来的紫莹坐下来一起吃。

虽然已经很饿很久没有吃到这么可口的饭菜了，但是紫莹依然是小口小口的吃着饭菜，依然保持着该有的礼仪，吴优则毫无顾忌的大吃起来，吃到一半还招呼小二上了一壶白酒，因为这里的菜是在是寡淡的狠。等小二端来了白酒，吴优迫不及待的尝试一下宋代的酒到底是什么味道，喝进嘴里细细品了一下，让在现代喝惯了烈酒的吴优，感觉就像在喝白开水，度数太低，而且没什么酒香。看来水浒英雄的大碗喝酒都是骗人的，就这酒精度，后世一个娘们也能喝出水浒的英雄气概。

一番酒足饭饱后，吴优叫来店小二，打赏了一些碎银子，跟小二哥打听打听这扬州城在哪里可以租到或者买到一些作坊院子，在哪里可以买到甘蔗，哪里有木匠篾匠，经过店小二的介绍，吴优现在需要的这些，在扬州城东都有，吴优了解清楚后，带着紫莹直奔着城东去了。

穿过热闹的街道，路上的行人越来越少，沿街的房舍越来越低矮，大约走了一刻钟的时间，终于来到了城东，跟路过的行人打听了一下，附近井水巷有一处作坊在出售，经过一番寻找终于在一处路口找到了出售的作坊，门前一课大柳树，树根下面是一口大水井，门前也比较敞亮，位置还不错。

吴优让紫莹在树下等他，他前去敲门，开门的是一位老伯，说明来意，在老伯的带领下，吴优进去参观了一下作坊的规模和陈设。刚进门，是一个天井院子，两边都是房舍，作坊是两进的，类似后世的四合院，最后面应该是主人起居生活的地方，前面是手工作坊，以前这个作坊是做烧酒的，经营不善做不下去了，主人一家也准备办理扬州另摸发展，领路的老伯就是原先制酒的工人，现在帮着照看房舍，顺便带看房的人看房。一番参观下来后，吴优对这个房舍还是比较满意的，一些家具虽然陈旧但还是可以用，作坊里的设备也正好可以利用上。

吴优直接问了老伯这个作坊出售的价格，老伯伸出一只枯槁的手

“五十两银子”主人家要价五十两。

吴优的心里价也就这个数，最后试探着问了下“四十五两银子能不能卖，同意的话可以立马付钱办手续。”

老伯听了吴优的报价说让他等一下，需要去问下房子主人的意思。

差不多等了一刻钟的时间，一位四十多岁的中年人在老伯的引导下，来到吴优跟前，这人就是这个作坊的主人，上来也没有跟吴优讲价了，直接问道

“四十五两是不是现银？”

吴优拿出银袋子，示意钱已经准备好了。中年人看到银子以后也没有多余的话，带着吴优来到内宅客厅，准备好房契和笔墨，拟好作坊过户文书，按好手印，跟吴优交割完以后，连个，客套话也没有，转身就走了。看来这个作坊真的是伤透了他的心，一丝留恋都没有。

一旁的老伯看到房子交割完成了，也拿起早已经准备好的包袱，准备离开了。看着有些落寞和瘦弱的背影，吴优脑子突然抽搐了一下，随嘴的问道：

“老伯这是要去哪里啊”

老伯原地停了下来，背着吴优答道“东家的房子已经卖与工子了，小人的任务也结束了，自然需要去另谋出路了”

“不知老伯家在哪里，如果家离的太远，今天可以暂住在这里，你看天色也不早了。”

“无家之人，四海为家”老伯说完后落寞的朝着门口走去。

“老伯有没有兴趣来帮帮我，正好我接下来需要大量人手。”吴优走上来对着老伯道。

吴优想留下这个老伯，一来这位老伯是制酒的，懂技术，二来接下来要在这里办作坊进原料，招工人，肯定需要一个这里的熟人来办，这样比自己在这摸索要快得多。

看着站在原地半天没有说话的老伯，吴优继续道“工钱好商量”

“谢谢公子收留，不过小老儿已经年近花甲了，体力活也干不动了，能留一处容身的地方已经足矣，工钱就算了”

听到老伯的话，吴优心里有些唏嘘。在这个时代，穷苦人很多，但是像这样没有家没有亲人的老年人应该更凄苦吧。

“是金子总会有闪光的时候，不是说老骥伏枥还能志在千里吗？”吴优笑着道。

让老伯安顿一下，等会儿自己出去。然后出去接等在外面的紫莹进来。

紫莹一直在柳树下安静的等着吴优，看见吴优出来，立马迎了上来，得知已经把这里买了下来这里以后就是他们的家了以后，一脸紧张的紫莹脸上终于露出了笑容，吴优拉着的紫莹的手，一起走进庭院，参观了作坊后又参观了后面的起居生活的地方，看得出紫莹对这里也很满意，看了一圈下来后，吴优让紫莹先安顿下来，并且给了她五两银子，让她自己去采买一些东西，自己则带着老伯一起去采办接下来开工需要的原材料。

分头行动后，吴优让老伯直接带着自己去购买制糖需要的甘蔗和附近的木匠作坊以及篾匠作坊。一路上经过攀谈，吴优了解到，这个老伯本名范寺武，以前在一起的人都喊他老五，时间久了喊老五的多了，知道他本名的反而少了，从小就学得制酒的本事，但是因为战乱兵祸，家里人都死光了，只有他一人逃了出来，一直在扬州城里给人打长工过活。通过攀谈，吴优对现在人的酿酒也有了一定的了解，也终于知道为啥今天晌午喝的酒那么寡淡无味了。不过这也给吴优提供了另一条生财之道，市场所缺就是财富之源啊。

经过一盏茶的功夫，二人终于来到了出售甘蔗的铺子，因为甘蔗并非主食，这年代吃水果的人不多，吃的起水果的人也没几个人愿意去吃甘蔗，因为拿着甘蔗啃食不太雅，所以甘蔗很便宜，一番讨价还价后，吴优以五两银子的价钱买下了老板所有的甘蔗存货，给了定钱以后，跟老板约定好明天让他送货到家。办理好后，吴优又让老伯带着他来到了木匠作坊，把自己需要制作的模具跟作坊老板说下，圆球形状的空心模具定制了十套，十二生肖磨具各定制了五套，交了定钱以后也约定明天早上送货到家。最后来到篾匠作坊，定制了一千根一手指长的竹签，同样给了定钱后约定第二天早上送货上门。

办理好这些事情后，天色已经黑了下来，二人抓紧时间往家里赶，虽然说距离不远，但这一顿路走下来，吴优的小腿也有点吃不消，看来以后还是要准备个马车或者骑马什么的。

来到家里，下午出门前还是满是杂物、到处灰尘的房舍，已经被清扫整理出来了，后面起居室已经亮起了灯，烟囱里也冒起了寥寥的炊烟，这副景象，让吴优找到了久违的家的感觉，因为他知道，现在有一个女人正等着他回家吃饭。

吴优三步并成两步的跑到后屋，果然，简易的桌子上已经摆上了热腾腾的饭菜，饭碗已经摆放好了，甚至还烫着一壶酒，而紫莹还在忙碌的整理着卧房里新买来的被子。进了家门，老伯看事情已经忙完了，准备离开，不打扰主人用餐，吴优一把拉住了他，并招呼他坐下:‘你也陪我忙了一下午了，就一起坐下吃吧，这时间也不早了，你现在出去也不一定能找到吃食了。总不能饿着肚子给我办事吧’

同时也让房屋里忙碌的紫莹停下来一起吃饭。

老伯没想到这个新主人会留他一起吃饭，因为这个是想也不敢想的，在这个社会，一个打长工的进内屋的机会都不多，更不要提跟主人一个桌子吃饭了。看着满桌的饭菜，本想离开的老伯肚子却不争气的咕咕叫了起来，老伯粗糙的脸庞，窘迫的挂起来红布一般。最后还是紫莹端起了一碗饭，硬塞进了老伯的手里，并且夹满了菜。等老伯坐下后，吴优拿起酒杯给老伯也斟了一杯酒，说道：“明天咱们的作坊就要开始作业了，以后还请老伯多多帮衬一二。”说完一饮而尽，老伯放下碗筷，满含热泪的端起酒杯举头干了，虽然没有说话，但是眼神里透露出的一丝坚定和感谢，已经说明了一切。老伯以最快的速度吃完了碗里的饭菜，千恩万谢的离开了后屋，回他前院的住所去了。虽然主人留下他一起吃饭了，但是他不能不知好歹。在他的思想里，这已经是破例了。

酒足饭饱以后吴优在盘算着明天作坊运营的事情，紫莹端来一盏茶后又继续去忙碌了。当吴优计划好所有的事情以后，紫莹已经在给吴优打洗澡水了。这个时候洗澡是没有什么浴霸的，就是一个大木桶，紫莹现在正吃力的用一个小木桶提着烧好的热水往洗澡的木桶里倒水，吴优立马走上前去夺了紫莹手里的木盆，并让她以后这样的事情交给他来做就好了。

看着紫莹一双小巧的手，已经有些粗糙了，想来以前这样粗重的活没有少干。吴优心疼的将紫莹的小手握在手里道“娘子，以后咱们夫妻二人不要那么客气，咱们随意些，在这个家里，不要在意哪些礼节，像这样的重活本来就该我来做，你知道吗？”

任由相公握着双手，紫莹低着头细声甜蜜道“服侍相公就是妾身的分内事情啊，相公还是早点洗澡休息吧，明天还要忙呢。”

“要不你先洗吧，你今天也忙了一天了，等你洗完了我就用你的水洗洗就行了，这样就不用再烧水了。”吴优说道。

“那怎么行，等妾身洗完，水就脏了。”紫莹弱弱的道。

“没事的，我娘子这么白白净净的就，就算洗十遍，水也是干净的。说完不等紫莹拒绝，直接把紫莹推进房间里。”吴优在屋外继续思考着作坊生产出来的产品怎么推销出去的问题。