小说《成为寡妇后,被迫带领全家致富》木挽云清玄完整版免费阅读
第六章 做饭
傍晚,回到家中,在三个人的注视下,木挽云手起刀落,沿鱼骨将鱼肉片下,鱼骨剁成块,鱼肉片成大的薄片。
在三人的目瞪口呆中,轻松将鱼肉处理好。
李修武满是赞叹道,嫂子你真厉害。
李小玉也是满眼崇拜,拉着木挽云的手臂撒娇说,嫂子你可得教教我。
好,放心,小玉,嫂子一定教你,一会娘和修武可得多吃点,今天太累了,你们好好歇歇都别动,我来做。说着就专心的投入到做菜中。
李老太却是若有所思,以前的云儿,虽会做饭,但却不会有如此好的手艺,这人失去记忆,难道也会多会些手艺。只见木挽云熟练的将鱼肉滤水捞出备用,李老太无暇想它,被专注做菜的木挽云所吸引。
往鱼肉中加入少许盐、蛋清、面粉,进行抓匀腌制大约十五分钟。
起锅烧油,放入今天买的香料,辣椒。
做水煮鱼豆芽是绝配,可惜家中只有点青菜,白菜。
便用白菜青菜代替豆芽,下入锅中,大火翻炒一分钟,即刻盛出备用。
锅中烧开水,加入盐、生姜再将腌制好的鱼肉放入锅内,煮制一分半钟。
很快鱼肉变白,盛出锅,放入家中唯一的一个大汤盆,并在鱼肉上铺上一层蒜末,香菜,香葱,辣椒。
起锅放入大量油,放入辣椒、麻椒,继续炸。
将辣椒油直接淋在鱼肉上,扑面而来的香气,让人口水直流,喝了几天的白米粥,木挽云的口水都快流下来了。
四个人看着面前色香味俱全的水煮鱼,都不自觉的吞了吞口水。
快吃啊,娘,小玉,修武,木挽云看着他们被震惊的样子有些好笑,忙招呼一家人动筷。
听到木挽云的话,一家人飞快的动起筷子,顾不得说话,狼吞虎咽。
李修武嘴里塞的满满的,一边还呜咽着说,嫂子你做饭也太好吃了,我从来没吃过那么好吃的饭。
木挽云满带笑意的说道,好吃就多吃点,回头我还给你们做。
不过十分钟,整个饭桌便如风卷残云一般被一扫而空。
所有人都吃的十分满足。
娘,你说这个菜,卖给酒楼能卖多少钱。
木挽云的一声询问,像平地炸起了惊雷。
什么,云儿,你想把这道菜卖了。李老太满是不可置信,在她的心里,酒楼那是达官贵人才能消费的地方,要是把这个菜卖给大酒楼,少说也能卖个几两银子。
是,娘,家里虽然有您摆摊卖馄饨,可多个进项也是好的,家里现在日子不好过,我才想着,找个挣钱的营生多多贴补家里。
听着木挽云这番暖心的话,李老太心头暖烘烘的,大儿子去了,看到儿媳妇这样的为这个家里着想,心里也是熨帖不少。
咱们家这小门小户的虽没去过什么大酒楼,不过娘吃你做的这道菜,觉得很好吃,又香又辣,闻着就流口水,娘一把年纪从来没吃过那么好吃的东西。
木挽云听到如此夸赞有些不好意思的说,娘,您太过奖了,我哪有您说的那么好。
嫂子,真的鱼真的很好吃!李小玉李修武,二人不约而同的说出这句话,眼神里满是对木挽云的孺慕和崇拜。
哈哈,你们两个真是可爱,说完还捏了捏李小玉的脸蛋。
好,真的好吃,嫂子以后多给你们做,乖乖的。
回到房间,木挽云开始思考,如何将水煮鱼卖出去,自己会做的菜,也就是水煮鱼,辣子鸡丁,麻婆豆腐,红烧肉,几道川菜而已,最多也就卖个几十两银子,万一菜谱被压价,卖不到好价钱,也是有可能,听小玉说,这具身体的丈夫李修文病重的时候,家中借了十多两银子的外债,李老太才在木挽云投湖第三天就开始摆摊卖馄饨,不管了,先卖完菜谱再说,挣钱不是一蹴而就的事情,着急也没有用。
既然卖菜谱那就要到镇上最大的酒楼,才能卖出一个好价钱,明天带着小玉,自己不认识路,更不知道大酒楼在哪,睡吧,木挽云安慰自己道,现在想太多也没用,不如先睡觉,明天到了酒楼在见机行事。
说完吹灭灯油,劳累了一天,躺在床上沉沉的睡过去。